Rwanda : Trois millions de litres de lait collectés à travers le pays

Les données publiées par le Ministère de l’Agriculture et des Ressources animales du Rwanda (MINAGRI) montrent que les différentes stratégies mises en place par le gouvernement pour augmenter la production laitière, notamment la modernisation de l’élevage bovin à travers le programme « Girinka », ont permis une hausse considérable de la production de lait au Rwanda.

La quantité de lait produite quotidiennement est ainsi passée de 332 000 litres par jour en 2005 à près de 2,9 millions de litres en 2025.

Ces chiffres ont été dévoilés ce 21 mai 2026 lors de la célébration de la deuxième édition de la Journée de la vache, une initiative lancée par le district de Rubavu afin de mettre en valeur l’importance de la vache dans le développement socio-économique des citoyens.

Le Directeur général chargé du développement de l’élevage au sein du MINAGRI, Ndorimana Jean Claude, a salué cette initiative et exprimé le souhait de voir cette célébration étendue au niveau national.

Il a déclaré « Nous connaissons tous les nombreux avantages de la vache. Elle nous fournit du lait qui améliore la santé et lutte contre la malnutrition infantile. Elle constitue également une source de revenus, fournit du fumier qui améliore la fertilité des sols et renforce les liens sociaux à travers les dotations et les échanges entre familles et amis ».

Il a expliqué que la modernisation de l’élevage bovin, en particulier grâce au programme Girinka, a fortement contribué à l’augmentation de la production nationale de lait.

Ndorimana a également appelé les éleveurs à souscrire aux assurances agricoles, rappelant que l’État prend en charge 40 % du coût de l’assurance, tandis que l’éleveur contribue à hauteur de 60 %.

Le Maire du district de Rubavu, Mulindwa Prosper, a souligné l’importance économique et sociale de la vache dans cette région, il a  affirmé.« Dire que la vache est une véritable industrie n’est pas exagéré. Elle symbolise non seulement une bonne nutrition, l’amour et l’unité, mais elle contribue également au développement de l’agriculture. C’est pourquoi nous avons estimé qu’elle mérite une journée spéciale ».

Le maire a indiqué que certains élevages modernes de Rubavu produisent aujourd’hui plus de 35 litres de lait par vache et par jour.

Il a également précisé que, dans ce district, la Journée de la vache sera désormais organisée en tenant compte du nombre de vaches arrivées à maturité pour le vêlage, afin d’améliorer davantage le système de gestion des vaches issues du programme Girinka.

Le Ministère de l’Agriculture et des Ressources animales a souligné que cette Journée de la vache doit s’inscrire dans les programmes gouvernementaux, notamment le projet RDDP2 destiné à promouvoir l’élevage laitier au Rwanda.

Ce projet est mis en œuvre par le gouvernement rwandais en partenariat avec le Fonds international de développement agricole (IFAD), à travers le MINAGRI et l’Office rwandais de développement de l’agriculture et de l’élevage (RAB).

Selon le rapport 2025 du MINAGRI, le Rwanda comptait 1 727 913 bovins à travers le pays.